Tuesday, August 2, 2011

Menu Berbuka Hari Ke - 1

Semalam Ery x kerja so dia lah yg pegi pasar beli ayam & bahan2 yang lain.. 
So, untuk hari pertama berbuka juadah agak simple.
1. Nasi Putih
2. Ayam Masak Kicap
3. Sup Sayur
4. Kek RV
5. Manisnya KURMA ini..
3. Air Collagen & Cincau




Resepi Ayam Masak Kicap

Bahan-Bahan

500 gm ayam [potong kecil dan basuh bersih
biji kentang [belah]
minyak 
Kicap Manis Cap Kipas Udang
Garam
Kunyit
Kayu Manis, Bunga lawang

Bahan Tumbuk 
5 cm halia
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
sudu teh lada hitam


Cara
 1. Gaulkan ayamkentang dengan kunyit dan garam
2. Panaskan minyakgoreng ayamkentang  hingga kuning keemasan. [Ketepikan]
3. Tumis rempah kayu kayan sehingga wangi
4. Masukkan bahan tumbukgoreng sehingga garing. 
5. Masukkan Kicap , garamsedikit air 
6. Masukkan ayam dan kentang kacau rata. 
7. Adjust garamkepekatan kuah.
6.Hidangkan.


2 comments:

  1. salam....

    menu yg sungguh best..membangkitkan rasa selera ni..

    ReplyDelete
  2. uish2..lom buka lagi nih..

    ReplyDelete